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諸城市安泰機(jī)械有限公司
產(chǎn)品展廳
蘑菇蒸煮漂燙機(jī) 野菜殺青機(jī)
  • 品牌:安泰機(jī)械
  • 產(chǎn)地:中國 山東濰坊
  • 價格: ¥35600/臺
  • 發(fā)布日期: 2020-09-01
  • 更新日期: 2024-11-27
產(chǎn)品詳請
功率 9kw
型號 AT1000
凈重 2600kg
電壓 380V
適用范圍 果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備
加工定制
外形尺寸 定做mm
包裝 纏繞膜
是否跨境貨源
產(chǎn)品用途 殺青漂燙機(jī)

蘑菇蒸煮漂燙機(jī) 野菜殺青機(jī)

蘑菇蒸煮漂燙機(jī) 野菜殺青機(jī)

漂燙機(jī)介紹

        蘑菇蒸煮漂燙機(jī)生產(chǎn)線采用304不銹鋼制作,漂燙溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定,該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn),噪音低,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng),水溫由溫控儀自動控制,速度變頻可調(diào)。

       蔬菜漂燙機(jī) 蘑菇蒸煮漂燙機(jī),適用于各種水果蔬菜的快速殺青,定色,達(dá)到產(chǎn)品保持原有色澤的目的。果蔬漂燙機(jī)通過水的溫度,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬特有的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進(jìn)細(xì)胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā)。漂燙機(jī)主要采用的熱源為蒸汽加熱,電加熱耗能大,一般不推薦。導(dǎo)熱油加熱存在一定的弊端,一旦泄露,污染整池產(chǎn)品。蔬菜漂燙機(jī) 果蔬漂燙線根據(jù)產(chǎn)品的殺青時間,殺青溫度的不同要求,設(shè)備在生產(chǎn)中也各不相同。目前我公司常用的幾種加熱模式,有開放式加熱跟管道式加熱。不同產(chǎn)品的要求不一樣 ,所需要的加熱方也也不同,管道式加熱設(shè)備配有疏水閥,跟手動疏水閥。在工作前用手的疏水閥效果更好。部分要求高的產(chǎn)品,需要配備熱水箱,以保證漂燙機(jī)內(nèi)的水溫快速提成,從而穩(wěn)定設(shè)備性能。設(shè)備速度可調(diào),采用變頻調(diào)速。具體的漂燙時間需詳細(xì)說明,便于在區(qū)間內(nèi)配備速比適合的減速機(jī)


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設(shè)備構(gòu)造 

  1.每個漂燙系統(tǒng)配用循環(huán)泵(高溫泵)通過管道把熱水或冷水送到需要漂燙的物品上,被漂燙物品在室內(nèi)慢慢輸送,達(dá)到降低漂燙溫度的目的,整機(jī)設(shè)計合理,運(yùn)行安全可靠,結(jié)構(gòu)緊湊,占地小,操作容易,維修方便、安裝簡單。

2.機(jī)器運(yùn)行平穩(wěn),無極變頻調(diào)速,噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低,加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水,特別適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。

3.設(shè)備兩頭采用變頻減速機(jī),中間變頻機(jī)承接,帶動傳動軸前拉后送,減輕傳動裝置拉力,從而使輸送網(wǎng)帶運(yùn)轉(zhuǎn)。這樣既可以節(jié)能又可以減輕網(wǎng)帶的拉力,延長使用壽命。 

4.輸送網(wǎng)帶可根據(jù)客戶產(chǎn)品情況,選用不銹鋼鏈網(wǎng),不銹鋼鏈板和pp鏈板三種。

5.蒸汽加熱系統(tǒng)主要由自動溫控閥、截止閥、手動微調(diào)閥、溫度傳感器、顯示屏等組成。設(shè)備采用蒸汽加熱,水溫迅速達(dá)到預(yù)定溫度,有利于節(jié)約能源,減少噪音,使用壽命相對比較長。溫度顯示儀可調(diào)整蒸汽大小,從而保證槽內(nèi)水的溫度溫差小,漂燙效果均一。溫度傳感器可以對溫度值進(jìn)行全方位監(jiān)控。

6.水循環(huán)由出料端往進(jìn)料端循環(huán),使漂燙溫度更均衡,循環(huán)水泵前邊加有過濾系統(tǒng),以防止槽內(nèi)雜質(zhì)抽到泵中,長時間在漂燙(冷卻)槽內(nèi)循環(huán)。

7.冷卻段設(shè)備配有氣泵,氣泡鼓浪運(yùn)作模式,在產(chǎn)品輸送過程中降低了產(chǎn)品表面的溫度,不僅對產(chǎn)品進(jìn)行攤平的作用,避免由于產(chǎn)品堆積所造成的冷卻不均,還可以對產(chǎn)品表面進(jìn)行二次清洗。

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